家の辺りで手に入る苺を一通り食べたんで、

今日から新シリーズの「本日のフルーツ」です。


記念すべき?第1回目は、ドラゴンフルーツです。


サボテンの一種ですが、名前の通り表面が

ドラゴンの鱗のようになっています。
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実は結構柔らかくて、包丁で半分に切ってみると、

白い果肉に小さい種が混じっています。
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黒い種の食感がキウイっぽい感じですが、

ちょっと味がサッパリしていたので、サラダ的

にドレッシングをかけて食べてみました。
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ピーナッツとアーモンドが香ばしくて

なかなか美味しかったです。
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