めんきち | プレリュードのブログ
今日は午後から地元のユーザーの所で
セットアップだったので、出たついでに
今年の初ラーメンを食べてきました。
会社を出てからもどこに行くか迷ってましたが、
久ぶりに、「めんきち」に行ってみました。
注文したのは「チャーシューメン」です。
ここは煮干し系のダシに背油の浮いたスープで、
合わせる麺は平打ち太縮れ麺で、モチモチとした
食感で、好きな系の麺です。
煮干し系のスープは余り得意ではありませんが、
ここは魚臭い感じが少なくて、背油も見た目より
クドくなくて美味しかったです。

