須坂屋 天ざる

今日は出かける途中で小千谷市にある

須坂屋っていうそば屋に寄って昼ご飯に

しました。



注文したのは、天ざるです。




つなぎに布海苔を使っていて、ツルﾂﾙとした

喉ごしとシャキシャキとしたコシがあって

美味しかったです。




天ぷらも、衣がサクサクで油っぽさが無くて

美味しかったです




夏は冷たい蕎麦がおいしい