枝豆

出かけ他時に、朝撮りの枝豆があったんで、

家に帰って茹でてみました。


まず豆を水で洗ってから、

両端をハサミで切って、

塩を振ります。




フライパンを使って少なめのお湯を沸かして

その中に塩が付いた枝豆をいれて、

３分３０秒くらい茹でます。


茹で上がったらザルに取って、

軽く塩を振って、うちわで扇いで

熱を取ったら



枝豆のかんせい。

さやの両端を切ると、豆に味が付きやすくて

ちょうどいい塩加減になります




枝豆といったらやっぱりビールって事で

今回は地ビールのスワンレイクビールの

スワンレイクエールを飲んでみました。






ド定番だけど、枝豆にはやっぱりビールがウマイ