釜玉うどん

昨日は釜玉うどんを食べてみました。







どんぶりに生卵を用意して




麺をレンジで２分くらい温めたら




熱々の麺をどんぶりに入れて手早く混ぜて

ダシ醤油とふりかけを掛けたら

釜玉うどんの完成～





卵が良い感じにトロっと半熟になって、

だしの利いた醤油が丁度良い感じで

美味しかったです