TKGからの

今日の夕飯はTKG





からの


炒飯




からの


あんかけ炒飯。


炒飯は最初に卵とご飯を混ぜてから炒めると

ご飯一粒一粒に卵がコーティングされて

上手くパラッと仕上がります。


ちょっと薄味に仕上げた炒飯に、鶏ガラを

ベースにしたスープに塩・胡椒で味を調えた

あんが良いバランスで美味しかったです