ようか 濃厚鶏塩チャーシュー

今日の昼は、前から気になっていた

小千谷市にある「ようか」に行ってみました。




1時半くらいだったんで、並ばずに入れました。


そして、注文したのは

　濃厚鶏塩チャーシュー

と
　
　餃子４個


暫くして、ラーメンが運ばれて来ました。




真っ白なスープは鶏のだしが利いていて

トロっとしています。


トッピングは

　白髪ネギ
　メンマ
　鶏そぼろ
　蒸し鶏のチャーシュー
　煮たまご
　レモン

で、鶏づくしな感じです。

これに太ストレート麺がよくあいます



そして、サイドメニューの餃子




皮がパリっとしていて、中は野菜たっぷりで、

ラーメンと一緒に食べるのにピッタリでした。