みぞれ鍋

今日は、大根おろしを使ったみぞれ鍋

を食べました。














土鍋に1本分の大根おろしを入れて、

そこに豆腐と豚肉を入れて、大根の水分

だけで煮込みます。


豆腐と肉を大根おろしと一緒にポン酢で

食べましたが、煮込んだ大根おろしが

甘くて美味しかったです


やっぱり寒い日は鍋が美味い。