尾道ラーメン | プレリュードのブログ
今日の昼は「ぶしやの限定麺」を食べようと
思ってましたが、到着すると行列が ・ ・ ・
という事で、泣く泣くあきらめて
前から気に
なっていた尾道ラーメンの店に行って来ました。
注文したのは、「コクうまラーメン全部のせ」
麺が博多のとんこつラーメンのような細麺で、
あっさり味した味にちょっと瀬脂が浮いているスープ
にチャーシュー、メンマ、半熟玉子と、大量のネギが
乗っていて、どんぶりの周りに大きな海苔が張り
付いています。
スープにクセが少なくて悪くなかったけど、多少の
クセやインパクトの有るラーメンの方が好きなんで、
ちょっと物足りない感じでした。