ケーキ作り今日はケーキ作り教室に行ってきました繊細なお菓子作りが大の苦手…というか全く作れない私料理は自己流、おおざっぱでも何とか出来上がるので好きだけど。お菓子作りは…念願叶って、スポンジ作りこれから娘の誕生日など何かと作る事もあるかと思いさすが先生のデモを見てからなので綺麗に膨らみましただけど、カットの時に大きくナイフを動かしてしまい…断面が破れてしまったけど三枚重ねるお陰でそこは見えずになんとかなった今週は母の日作ってあげよう先生がデモしたケーキを頂いた後のお皿