ケーキ作り

今日はケーキ作り教室に行ってきました

繊細なお菓子作りが大の苦手…

というか全く作れない私

料理は自己流、おおざっぱでも何とか出来上がるので好きだけど。

お菓子作りは…

念願叶って、スポンジ作り

これから娘の誕生日など何かと作る事もあるかと思い

さすが先生のデモを見てからなので

綺麗に膨らみました

だけど、カットの時に大きくナイフを動かしてしまい…断面が破れてしまったけど

三枚重ねるお陰でそこは見えずになんとかなった

今週は母の日作ってあげよう

先生がデモしたケーキを頂いた後のお皿