沢山渋柿を頂きました
以前干し柿を作ったのですがうっかり雨に濡れてしまったり
陽にあたってしまったりで失敗してしまいました
なので今回はアルコールで!!
普通は度数の高い焼酎みたいですがうちには25度しかなかったため
わざわざ買いに行くのもなんなので
おうちにあるもので
それがこれ!旦那ちゃんのウオッカとジンでアルコール度数40度
これならいいかも
と早速作ってみました。
って言っても下手のところの木をきれいに取ってチョボッとつけて
袋に入れて密封。 (今回はジンを使いました)
これだけ・・・・・ネットで調べたら何日で出来るかは
以外に曖昧でした。
5日くらいかな~一週間かなぁ~・・・・実験しながら
食してみようと思います
っていうかほんとにこんな感じで出来るのかしら
不安・・・・・・・あははは

以前干し柿を作ったのですがうっかり雨に濡れてしまったり
陽にあたってしまったりで失敗してしまいました

なので今回はアルコールで!!
普通は度数の高い焼酎みたいですがうちには25度しかなかったため
わざわざ買いに行くのもなんなので
おうちにあるもので

それがこれ!旦那ちゃんのウオッカとジンでアルコール度数40度

これならいいかも
と早速作ってみました。って言っても下手のところの木をきれいに取ってチョボッとつけて
袋に入れて密封。 (今回はジンを使いました)
これだけ・・・・・ネットで調べたら何日で出来るかは
以外に曖昧でした。
5日くらいかな~一週間かなぁ~・・・・実験しながら
食してみようと思います

っていうかほんとにこんな感じで出来るのかしら

不安・・・・・・・あははは















