今日と明日は、今年度の打ち上げとも呼んでいる、蟹食べ旅行♡♡♪(´ε｀ )

蟹女王（かにクイーン）と地蟹付き会席コースを堪能

今日を迎えるまで、様々なハプニングがありましたが、また風香の蟹が食べれて幸せです

お部屋に着いて、まずは得意のダラダラ～

お部屋はこんな感じで

いつも風香に来るときは曇から雨とかで、キレイな夕日には1度も出会えず…

去年は岩風呂のお部屋でしたが、今年は檜風呂にしました♡

檜のいい香り～

ヘッドスパでしっかり癒されて、大浴場へ

ここでもほっこり

いよいよ楽しみにしてた蟹会席

前菜

中庭を見ながらもまた癒されます♡

お刺身のキラキラ宝石箱

去年とはまた違う鮮やかな盛り付けは、ため息が出る美しさ

本日のお刺身は、かんぱち、白烏賊、えっと、、貝です笑

かんぱちは、身がプリプリで引き締まってて鮮度に驚きました

そして、せこ蟹の宝石箱はもちろん変わらず美味♡

蟹刺し

これは、もう感動以外の言葉は出て来ないっすね笑

蟹味噌のバーニャカウダ

焼き蟹

いよいよこの蟹ちゃんが蒸されます…笑

出来上がりは…

目の前でさばいてくれるのは、本当に新鮮さも伝わります

それが、こちら

身がふっくらしてて、かに酢をつけなくても甘みがあって、脚の身なんてポロリととれちゃう♡♡

出来たてほやほやの蟹味噌はまた格別

食べ始めから無言で、美味しいしか発しておりません！笑

蟹の天ぷら

お口直しのブルーベリーシャーベット

蟹茶碗蒸し

そしてフルコースもいよいよ大詰め、かにしゃぶ♡

〆は、雑炊を頂いて、満腹～

デザートは豆乳のクリームブリュレ

本当に大満足です

黒ビールと熱燗を頂いた私は、完全に酔っ払いです笑

お食事のところだけじゃなく、エステサロンでも接客は素晴らしくて、美味しい料理だけでなく、また来たいと思う接客も大切やなぁ

本当に身も、心も大満足

ご馳走さまでした

明日の朝ごはんも、楽しみやなぁ

…あ、またご飯や！笑

風香の旅〜2014〜①