蟹女王（かにクイーン）と地蟹付き会席コースを堪能
今日を迎えるまで、様々なハプニングがありましたが、また風香の蟹が食べれて幸せです
お部屋に着いて、まずは得意のダラダラ～
お部屋はこんな感じで
いつも風香に来るときは曇から雨とかで、キレイな夕日には1度も出会えず…
去年は岩風呂のお部屋でしたが、今年は檜風呂にしました♡
檜のいい香り～
ヘッドスパでしっかり癒されて、大浴場へ
ここでもほっこり
ここでもほっこりいよいよ楽しみにしてた蟹会席
前菜
中庭を見ながらもまた癒されます♡
お刺身のキラキラ宝石箱
去年とはまた違う鮮やかな盛り付けは、ため息が出る美しさ
本日のお刺身は、かんぱち、白烏賊、えっと、、貝です笑
かんぱちは、身がプリプリで引き締まってて鮮度に驚きました
そして、せこ蟹の宝石箱はもちろん変わらず美味♡
蟹刺し
蟹味噌のバーニャカウダ
焼き蟹
いよいよこの蟹ちゃんが蒸されます…笑
出来上がりは…
目の前でさばいてくれるのは、本当に新鮮さも伝わります
それが、こちら
身がふっくらしてて、かに酢をつけなくても甘みがあって、脚の身なんてポロリととれちゃう♡♡
出来たてほやほやの蟹味噌はまた格別
食べ始めから無言で、美味しいしか発しておりません！笑
蟹の天ぷら
お口直しのブルーベリーシャーベット
蟹茶碗蒸し
そしてフルコースもいよいよ大詰め、かにしゃぶ♡
〆は、雑炊を頂いて、満腹～
デザートは豆乳のクリームブリュレ
本当に大満足です
黒ビールと熱燗を頂いた私は、完全に酔っ払いです笑
お食事のところだけじゃなく、エステサロンでも接客は素晴らしくて、美味しい料理だけでなく、また来たいと思う接客も大切やなぁ
本当に身も、心も大満足
ご馳走さまでした
明日の朝ごはんも、楽しみやなぁ
…あ、またご飯や！笑
Candyからの投稿