豚カツ日本一「成蔵」@高田馬場

昨日は、食べログ日本一の豚カツ屋さん高田馬場にある「成蔵」へ

11時開店なので、ちょっと気合いを入れて10時半に行ったらすでにこの行列

寒い中1時間ちょっと待ちました

オーダーは並んでる時に聞いてくれますっ

それでも、低音じっくり揚げだからか、しばらく待って、

来ましたーー！！

こちらは、霧降高原豚上ロースの定食

衣が肌色！そして、お肉はすごいピンク

こちらは、名物でもあるシャ豚ブリアンの定食

ヒレの中でも1番いいところです

まぁるい！

そしてやっぱりピンク

上ロースとシャ豚ブリアンを半分こして、オリジナル定食に

食べてびっくりものすごーく柔らかかいっ！

特にシャ豚ブリアンがヤバい

ロース派の私も友達もこのお店に限ってはシャ豚ブリアンに軍配が

ヒレなのにヒレっぽくない。。

これは行列も納得でしたー。