コースメニューは〝瓢（ひさご）〟です。
は生ビールを頂きました。
はノンアルコールカクテルを頂きました
そして私は梅酒を頂きました。
☆前菜
（左上）トマトの入ったビシソワーズ
（手前左）玉子と枝豆 穴子の煮こごり
（右上）ごぼうの太刀魚巻き いかのうるか和え
お酒が進む前菜です
☆お造り
（左上）いかの刺身 赤こんにゃく
（左手前）鱧寿司 梅肉のせ
（中央上）海老の刺身
（中央下）中トロ 鯛 水前寺海苔
（右上）鱧寿司 ポン酢おろしのせ
（右手前）ワサビ 飾り野菜（かえる）
いかはもっちりした食感で、口の中でとろける甘さでした。
鱧寿司はさっぱり美味しく頂きました。
素揚げした海老の頭はパリパリと食感が良いです。
もちろん中トロ、鯛のお刺身も格別です。
☆鰻の鉄板焼天ぷら
鰻に軽く衣を付けて鉄板で焼いたものに、柚胡椒の効いた暖かいトマトのスープを注いだ一品。
お腹が温まって、ほっとしました。
☆アワビの鉄板焼
黒鮑を味付けせずに鉄板で焼き上げたもの。
お好みでレモンとワサビ昆布を付けて頂けます。
何も付けなくても、自然な塩気があり美味しく頂きました。
☆野菜の炭火焼（写真撮り忘れ）（万願寺唐辛子 とうもろこし 鰹節）
炭火で焼いたとうもろこしと万願寺唐辛子。
私の唐辛子はプチ当たりで、半分辛かった。。。
☆湯葉サラダ（写真撮り忘れ） （湯葉 梅ソース）
トロトロの湯葉に甘酸っぱい梅ソースがかかった一品。
優しい味で美味しく頂きました。
☆黒毛和牛サーロインステーキ又はフィレ(画像はサーロイン)
はサーロイン、私はフィレにしました。フィレでも十分に脂がのっていました。
☆ごぼうサラダのパン包み
肉汁を吸った食パンで、ごぼうサラダをサンドした一品。
食感を楽しみました。
☆ガーリックライス(大盛り)
お食事は冷たいお蕎麦・とうもろこしご飯・ガーリックライスから選べます。
私たち家族はいつもガーリックライスです。
もちろん
は大盛りです。
☆デザート3種
(右側)夏みかんのゼリー
(中央)苺とキウイフルーツのクリームのせ
(左側)抹茶のくず餅 黒糖きなこ
☆アイスコーヒー
鉄板焼大好きです