早速作ったトムヤムクン
これが使うスパイスのセット
それ以外にはチリインオイル、ナンプラー、トムヤムペースト、レモン汁、砂糖、牛乳を入れて
今日の具は…
エビ、ホタテ、しめじ、マッシュルーム、ピーマン、パプリカ
ミミにとってトムヤムクンって味噌汁みたいなもんで好きな具、入れたい具は何でも投入してオッケーって自分ルール
唯一、ネバネバ系だけは避けてるぐらいであとはその時の気分で色々
エビとホタテ以外にタコやイカも入れてシーフードたっぷりにする時もあれば、うずらやコーンや豆腐なんかも入れる時あるし
なので、ミミ家のトムヤムクンはタイ人からすると邪道やろうなぁ
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