咳と倦怠感の風邪をひいていた主人。
やっと咳もおさまってきたので
ついにあのお肉を焼きました。
ふるさと納税の松阪牛のステーキ
楽しみにしてました。
すごくいいお肉で綺麗な牛脂付き。
ステーキ宮のタレとわさびで食べました。
まず。
お塩をふってフライパンで焼いたら
アルミホイルに取り出して包み休ませる。
そのフライパンに宮のタレを入れ加熱。
味醂とお醤油を少しだけ追加。
ジュワっとさせて器に入れテーブルへ。
だがしかし・・・。
半分でギブでした 
歳のせいかお肉の脂がだいぶ重くて。
この前、朝鮮飯店に行った時
カルビはまだイケたのに。
次はヒレか赤身にしようか。
スマホが勝手に写真を編集してくるやつ。
冷たいデザート、というくくりで。
最後はこんな感じに。
スゴイね～
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これ、美味しい〜
ウチは青梗菜か小松菜なんかの
青菜を添えていただきます。
柔らかくて美味しいおかずです。
コレも久しぶりに買いました。
冷凍庫にあると何も作りたくない時
ありがたいです。
こちら、3回目。
美味しくてハマってます。
手書きのご挨拶が毎回付いていて
あたたかい気持ちになります。
いつかお試しではなく
↑量、５本、丁度いいのよね〜。
購入したい気持ちになります
ブロガーさんがオススメしていた塩サバ。
小ぶりだし骨が無くて食べやすかった。
大量に届いちゃったのが想定外でした(笑)
アレンジしたりして早く消費しなくては。
３分割に切って竜田風にしたり？
そこに野菜あんをかけたり？
このへんで失礼します。
お読みいただき
ありがとうございました