実家のお雑煮

実家は関西なので、丸もちに白味噌です

材料は

鰹のおだしで具を煮てお味噌を入れてから、お餅は焼かずに、お鍋の中で柔らかくなるまで温めます。

ちょっと盛り付けが雑ですが（笑）

真っ白な具に人参の赤で、紅白でめでたいお雑煮だそうです



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