でへへ・・・
お陰さまでまぐれ＆すれすれで合格していました。
応援していてくださった皆さまどうも有難うございました。m(_ _ )m
すれすれで合格したことを父に伝えたところ
ドン尻でも合格は合格と言われました。
確かにトップでもドン尻でも合格は合格ですな。
成績優秀で受かりたいなんて望むなど、能力に見合った勉強もせずに、
もっての外でしょうね。
こうして有難いことに得た資格なので、
周りの人たちが健康に生きるために何が出来るか
食を通して貢献できることを考え実践して行きたいです。
今日は初めてディハイドレーターなる乾燥機を使って
ドライフルーツを作っています。
なにせ並行輸入で購入したもので、（並行輸入なるものも初めての経験）
５月下旬に届き、不具合は到着後１週間以内しか対応してもらえないところが、
今日初運転となり、うまいこと行っているのかどうか気になってしかたなく
さっきから蓋をあけて中を見てみたいけれど我慢しています。
あまり頻繁に開けてみていると温度が一定しないでしょう・・・
美味しいドライフルーツが出来あがるのが待ち遠しく、楽しみです。