★レタス
低糖質ダイエットの必需品です。
いくら食べても大丈夫な野菜です。

★キャベツ
食物繊維を毎日たくさんとるために
役に立つのは千切りキャベツ。
わたしも毎朝、毎晩コレから入ります
(^-^)
もっと食物繊維の多い野菜はありますが
毎日とり続けることができるものといえば
キャベツが代表選手だと思います。
わたしは、オリーブオイルとハーブソルト、またはごま油とハーブソルト。

★ダイコン
和食ではダイコンおろしが活躍。
ダイコンおろしの上には、ちりめんじゃこがオススメ(^-^)

★プチトマト、ブロッコリー
赤い野菜ではプチトマトがオススメです。
完熟まではいかなくても、大きなトマトに比べてハズレが少ないと思います。
緑の野菜はブロッコリーがオススメ。

★豆腐、納豆
豆腐は低糖質で水分もたっぷり。
当然、たくさん食べても安心です。
納豆は千切りキャベツの上にかけて、卵の黄味としょうゆでどうぞ。
大豆は質の高いタンパク源としても外せない食品です。

★焼肉
焼肉は満足感も高く、減量をスムーズに進めるのに役立つけど
タレに含まれている糖質には要注意。
タレを使わずに、塩や塩コショウとごま油で味付けすれば、糖類なしでも美味しく食べることができます。

★レバーや心臓
内臓系ではレバーや心臓がオススメです。
このような元気な臓器にはコエンザイムQ10もたくさん含まれています。
食べたものを効率的にエネルギーにしていくために必要な栄養素の補給源です。

☆注意!ドレッシング
ノンオイルタイプのドレッシングは高糖質なので要注意。
表示も15g単位のことが多いので気をつけて!

【低糖質でも要注意な食品】
★クリームチーズ
クリームチーズが原因と考えられる停滞がよくあります。

★コーヒー
少し飲む分には構いませんが、人によってはダイエットの阻害要因になるようです。できれば避けた方が良いでしょう。

【ボーダーライン上の食品】
★牛乳
牛乳を飲むなら本物の牛乳。
糖質はジュースの半分です。
低脂肪乳は、普通の牛乳より少し高糖質です。
牛乳を飲む量は、1日に100~200mLほどが良いでしょう。
その他の乳製品では、ヨーグルトは成分表示の糖質を確認して食べてください。

★野菜類、果物(バナナを除く)
カボチャ、豆類(大豆は除く)、果物は、体重の減少に勢いがつきすぎた時のコントロールに活用してください。普段は少しだけにしましょう。

【避けるべき食品】
★主食といも類
ご飯、パン、もち、うどん、そば
ラーメン、そうめん、パスタなど。
基本的に避けてください。いも類も同様です。

【NG集】
バナナ、ジュース(トマトジュース等は除く)
小麦粉系のスナック菓子、ケーキ、まんじゅう
ビール、日本酒、白ワイン
カレーライス、丼もの、ケチャップなど。。。


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