軽井沢旅行から帰った次の日
１１月６日火曜日
高校時代の友達が宝塚で色々な教室を開催していて
ピザ窯もお庭に作っているので
三田のお友達・息子１号のお嫁ちゃんとその友達・高校の同級生の８人で
ピザ焼き体験をさせてもらいました
手際の良い２人が主導してくれます
あっという間にこねあがって発酵時間にソースや具材の準備も
料理上手なお姉さんはスープも作ってくれました
ワタシは孫のお守り
ピザ窯には２枚いっぺんに入ります
５分で焼けます
ベーコン・サラミ・生ハムに温泉卵
シーフードにきのこ・アンチョビポテト
デザートピザはマシュマロとチョコ
旅行の前に買出しに行って
大変でしたが、
当日はみんなに作ってもらって楽させてもらいました
マシュマロはぷっくりしてるけど、出したらすぐにぺシャンとなったんですって
みんな楽しんでくれていたようで
８枚のピザはお腹いっぱいでお持ち帰りもね
スープもとっても美味しく
ベテラン主婦の技にビックリでしたね～
汗だくで窯の火の番をしてくれてありがとうね！
他のものも焼けるからまた来てねと友達
次回は何焼く？