今日は、大根が98円で売ってたので、
ついついお買い上げ～(*^^*)
私の普段のお買い物は、基本徒歩なので、重いもの買うのは嫌なんだけど、
車乗れないし、自転車も乗れないから仕方ない（笑）
なんか、そういう時に限って、
油が切れていたり、牛乳が無かったり、ヨーグルトも無かったりで、
やたらと重かった…。
エコバックに入りきらないほどでしたf^_^;
で、なんだか無性に食べたくなったので、
大根買って、大根もちを作ってみました♡
レシピはテキトウ…。
大根半分くらいをすりおろして、
テキトウに水分を捨てて、
片栗粉と小麦粉を、程よい固さに調整して、
あとは、塩を入れてみましたf^_^;
味付けはタレに付けて食べるからしなくてもいいのかもしれません。
でも、なんとなく、塩味があった方が美味しそうだし、ちょっと入れてみました(*^^*)
大根するのが面倒くさいけど、
作り方は簡単だし、でも、もちもちで美味しくて、
何個でも食べられそう(*^^*)
油は使うけど、基本的には大根だしヘルシーでいいかも♡
夫も美味しいと言ってくれたので、
大根するのが面倒だから、
これからは、夫がいる休みの日のメニューにしようかな(*^^*)