今日から臨月 おうちごはん【簡単ヘルシー丼ぶり】 | スマイル5号♪さんのブログ

スマイル5号♪さんのブログ

2011年12月に女の子を出産し、子育て奮闘中です♪
日々の出来事を綴ってます☆

*36W0D*

あっという間に臨月スタートびっくり×3

まめちゃん、もうすぐだねハート②
ドキドキとワクワク半々ですぷっ

そんな今日は久々に朝からよく寝れて、遅めのご朝はんおんぷ
それから洗濯あげ
昨日録画した弾丸トラベラー見ながら、サエコの可愛いわ~スペイン行きたいわ~と妄想しながら、化粧品類の整理クローバー
使いかけ(ちょっと残ってるーみたいなのね)も処分びっくり×3
あとサンプル品・・・
お高いクリームのサンプルは産後の楽しみのためにとっておこうてへ

かなりスッキリあげ

お昼を簡単に食べて、パルシステムの注文を考えるニコちゃん
来週は旦那さん出張で、実家に少し帰るから少なめにしよーキラキラ
まだ先週初注文した商品が届いてないしね笑

そんなこんなで、3時半くらいから睡魔が~ちゅ
1時間半くらい寝ましたzzz
もう、寝れるときに寝る!
これが今のモットー笑
睡眠不足がだいぶ解消された気がするあげ

起きてから、本棚整理クローバー

夕飯準備クローバー

段ボールと新聞をしばるクローバー

あ~更にスッキリあげ

来週中に掃除はやり終えたいですHee

そして、今日の夜ごはんのメインは、大好きな丼ぶりですハート②
相変わらず簡単ですてへ
でも、これ美味しいのですラブ




1.水にさらしたナス&ピーマンをフライパンにならべる
2.しょうがのすりおろしをその上にふりかける
3.豚ももに酒少々をもみこみ、片栗粉を入れてフリフリする(全てビニール袋で)
4.肉を野菜の上に適当に置く(あんまりほぐさないのがポイント)
5.ごま油をちょっと回しかけて、蓋をして蒸し焼きする
6.肉の色が変わって、ナスがしんなりしたら、砂糖大さじ1・お酒大さじ1・醤油大さじ1.5で味付け
7.全体に絡まってとろみが出たらご飯に乗せて、ごまをふって完成

全工程で10分かからないくらいですケアベア ピンク

いつもは豚小間か豚バラで作るんですが、妊婦ちゃんなので豚もも肉を使いましたーWハート

ヘルシーおんぷ

でも、もも肉って焼くと固くなるからあんまり好きじゃなくて…
今回は、お酒と片栗粉でコーティング&焼かずに蒸す。をやってみたら柔らかくて美味しかったですニコちゃん
最後に調味料を入れると、片栗粉効果で自然にとろみもついて、一石二鳥ですぷっ
野菜の水分で蒸し焼きでするので、余分な油をつかわないしおんぷ
あと、しょうがは味を締めるからいれた方がいいですよーキラキラ
我が家は、しょうがを買ったら皮つきのままキレイに洗って、冷凍してますクローバー
しょうがは皮の効果が高いから、冷凍のまますりおろせば楽チンあげ
香りもいいにへ

と、いつもより気合い入れて
書いたんですが、理由があって…

またまた体重増加で気を引き締めないといけない事件が起きたんですー汗

この間の送別会と翌日のイタリアンランチの2日間…
たったの2日で1キロ増えたんですけど~ガクリ
恐るべし妊娠後期!

でも、美味しいもの食べたいし、正産期入ったら外食しに行きたい!!

というわけで、おうちで食べるごはんはヘルシー調理により力をいれたいと思いますびっくり
あ、でもダイエットじゃないので栄養はしっかりとりますよ~ニコちゃん
課題は調理法と、食材の工夫ですおんぷ

では、また明日好











Android携帯からの投稿