あっという間に臨月スタート

まめちゃん、もうすぐだね

ドキドキとワクワク半々です

そんな今日は久々に朝からよく寝れて、遅めのご朝はん

それから洗濯

昨日録画した弾丸トラベラー見ながら、サエコの可愛いわ~スペイン行きたいわ~と妄想しながら、化粧品類の整理

使いかけ(ちょっと残ってるーみたいなのね)も処分

あとサンプル品

お高いクリームのサンプルは産後の楽しみのためにとっておこう

かなりスッキリ

お昼を簡単に食べて、パルシステムの注文を考える

来週は旦那さん出張で、実家に少し帰るから少なめにしよー

まだ先週初注文した商品が届いてないしね

そんなこんなで、3時半くらいから睡魔が~

1時間半くらい寝ました

もう、寝れるときに寝る!
これが今のモットー

睡眠不足がだいぶ解消された気がする

起きてから、本棚整理

夕飯準備

段ボールと新聞をしばる

あ~更にスッキリ

来週中に掃除はやり終えたいです

そして、今日の夜ごはんのメインは、大好きな丼ぶりです

相変わらず簡単です

でも、これ美味しいのです

1.水にさらしたナス&ピーマンをフライパンにならべる
2.しょうがのすりおろしをその上にふりかける
3.豚ももに酒少々をもみこみ、片栗粉を入れてフリフリする(全てビニール袋で)
4.肉を野菜の上に適当に置く(あんまりほぐさないのがポイント)
5.ごま油をちょっと回しかけて、蓋をして蒸し焼きする
6.肉の色が変わって、ナスがしんなりしたら、砂糖大さじ1・お酒大さじ1・醤油大さじ1.5で味付け
7.全体に絡まってとろみが出たらご飯に乗せて、ごまをふって完成
全工程で10分かからないくらいです

いつもは豚小間か豚バラで作るんですが、妊婦ちゃんなので豚もも肉を使いましたー

ヘルシー

でも、もも肉って焼くと固くなるからあんまり好きじゃなくて…
今回は、お酒と片栗粉でコーティング&焼かずに蒸す。をやってみたら柔らかくて美味しかったです

最後に調味料を入れると、片栗粉効果で自然にとろみもついて、一石二鳥です

野菜の水分で蒸し焼きでするので、余分な油をつかわないし

あと、しょうがは味を締めるからいれた方がいいですよー

我が家は、しょうがを買ったら皮つきのままキレイに洗って、冷凍してます

しょうがは皮の効果が高いから、冷凍のまますりおろせば楽チン

香りもいい

と、いつもより気合い入れて
書いたんですが、理由があって…
またまた体重増加で気を引き締めないといけない事件が起きたんですー

この間の送別会と翌日のイタリアンランチの2日間…
たったの2日で1キロ増えたんですけど~

恐るべし妊娠後期!
でも、美味しいもの食べたいし、正産期入ったら外食しに行きたい!!
というわけで、おうちで食べるごはんはヘルシー調理により力をいれたいと思います

あ、でもダイエットじゃないので栄養はしっかりとりますよ~

課題は調理法と、食材の工夫です

では、また明日

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