整理収納一級士の佐藤亮介先生→★
のブログで紹介されてた→★
ふんわり目玉焼きの裏ワザ
を作ってみました～
黄身と白身を分ける
低い高さからそっと落とし黄身だけフライパンで焼く
白身はかき混ぜる
白身はすぐに火が通るので
自分の好みの焼き加減直前まで黄身に
火を通してから白身を投入
出来上がりました～
白身に均等に火が通って美味しかったです～
佐藤亮介先生～いい情報を
ありがとうございました～
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