本日の老妻弁当
8月2日月曜日
イワシの蒲焼き丼。ほうれん草の胡麻和え。オクラと塩昆布のマヨポン和え。だし巻き卵。紫玉ねぎのマリネ、糠漬け色々。
昨夜はラムチョップだったので、お弁当のおかずになる残り物は何もなくて
ちょっとバタバタの朝でした。
猛暑で少しバテ気味の私。2回目のワクチン接種を控えて、体調を整える為にも栄養補給しておかなければ…
イワシを多めに買ったので、半分は昨夜つみれ汁にして、半分は蒲焼きにしました。
私はお昼ご飯に蒲焼き丼とつみれ汁。糠漬けもほうれん草の胡麻和えもお弁当の残り。
お隣から、白桃のおすそ分けを頂いて昨日からデザートは桃。
幸せだわ～♪
パパは明日、私は明後日がワクチン接種。
夫婦そろって、ここ何年も発熱の記憶がないので、ビビりの私は緊張してきました。
解熱剤の他に、おかずの作り置きや麺類のストックも。
あとはポカリスエットが必要なの？
二人で熱出したら、娘が心配するだろうなあ
なあんも心配してないパパが羨ましいわ。。。