東陽町フェイクスイーツエストで学んでいるダーヤマでございます。
9月16日のエストは
今期メニューで準備してきたドームケーキやチョコレート菓子の仕上げと
ボンボンショコラなどのエアブラシ着色でした。
エスト講師の岡田先生とmiho先生のコラボです！！贅沢です(´∀｀*)
岡田先生には秘伝の混ぜアイテムでリアルに美しいコーティングする方法を学びました。
コーティングの内容によって混ぜアイテム(笑)やコーティング剤の配分を変えます。
そしてお手軽簡単飴細工の作り方も学びました。
劣等生のダーヤマは完成できませんでしたので、yukattyさんのブログをご覧下さいませ♪
そしてエアブラシ着色では、自ら主宰するエアブラシデコレーションスクール「Miracle」
としてイベントやワークショップで幅広く活躍しているmiho先生にボンボンショコラの
着色方法と絵の具の色の特徴や選び方などを学びました。
最初はみんな思うようにいかなかったのですが、何度も吹いているうちにコツを掴み
後半は「楽しい～♪」とボンボンショコラを仕上げていました。
メンバーのボンボンショコラを美しく♪記念撮影。
ダーヤマのは飾りなしの四角いのと丸いやつです。
実はエアブラシセットは去年とあるイベントで衝動買い済みなのですが・・・
まだ箱を開いておりません・・・
絵具も購入したのに・・・
でも今回でちょっと気持ちが変化しました。
だって面白かったんだもん～♪
そして気持ち変化のもう一つの理由が
エアレジン！！
miho先生プロデュースなのですﾟ.+:｡(*≧∇≦*)ﾟ.+:｡
すごいですね♪
学びたい。
さて、これから頭を使う作業に・・・
ではまた。