シンプルな小パン

今日は胚芽入りのパンを作ろうと思ってたら、マンションの方に持って行ってたことを思い出す

牛乳ないし、普通のパンドミの配合で白煎りゴマを入れて作ろうと準備

まぜまぜ…こねこね…

一次発酵終わって丸め直して、ベンチタイムでハッと気づく

ゴマを混ぜ込むの忘れた

無理やり丸め直して成形する時に、中に入れてみました

卵入っていないので、アレルギーの方にもOKなシンプルなパンです

お水をいつもより多めに入れているので、しっとりめに仕上がりました

晩ご飯の後、お腹すいたら食べます