昨日の晩ご飯は↓↓
豚小間切れとキャベツの炒めもの野菜スープグラタンいつもならホワイトソースを作りますが、昨日は時間がなかったので、手抜きグラタン
玉ねぎをコンソメとしっかり炒めて、そこに植物性のホイップクリームが余ってたので、投入
塩コショウで味をつけて、とろみは水溶き片栗粉で。
昨日は具だくさんのうえ、煮詰めたのでとろみつけなくてもいいぐらいでしたが…
ちゃんとホワイトソース作れない時に、なんちゃってグラタンできます
荒技ですが、もしクリーム余ってたら試してみてください
豚小間切れとキャベツの炒めもの野菜スープグラタン