7月10日(月) | お弁当のだっくす 日替わり日記

お弁当のだっくす 日替わり日記

博多の元気な★お弁当屋さん★『だっくすふんと』の日替わり日記



 

お食事 わかめご飯

 

お食事 塩麹唐揚げ

 

お食事 旨辛醤唐揚げ

(うまからじゃん)

お食事 冷麺

 

お食事 マーボー大根

 

久々です『塩麹唐揚げ』

塩麹も、もちろん手作りです

塩麹に漬け込むことで

お肉が柔らかくなり

旨みと栄養価がアップしますびっくり

旨辛醤唐揚げは

豆板醤・コチュジャン・XO醤・

唐辛子・味噌のコクを加えた

ちょっとピリ辛の唐揚げですびっくり

夏季限定の『冷麺』もオススメです音符

 

本日もご注文お待ちしておりますビックリマーク