5月20日(金)

 キャベツたっぷりメンチカツ
～手作りとんかつソース～

 ねぎ塩チキン

 大根と蒟蒻のこってり煮

 チリコンカン

合挽肉と、たっぷりキャベツの
美味しいメンチカツ
料理長の自信作
ねぎ塩チキンは
ジューシーな、もも肉を
自家製の塩麹に漬け込んで
こんがり焼き上げました
塩麹に漬け込むことで
お肉をやわらかくしてくれて
旨みと甘みを引き出してくれます

本日もご注文お待ちしております