11月10日(火) 大きな鯖の塩焼き~大根おろし添え~ 柚子味噌メンチカツ キノコとベーコンのパスタ~トマトソースかけ~ 菜の花のからし和え「大きな鯖の塩焼き」定番メニュー 大きな鯖の塩焼き 鯖は脂の多い魚で豊富な脂質は栄養面でタンパク質を補い体力をつける働きがあります 脂ってマイナスイメージを持たれる方が多いと思いますが鯖に関してはこの脂にこそ健康効果があるんです 「柚子味噌メンチカツ」初登場 メンチのタネの中に柚子味噌を入れました 見た目は普通のメンチカツですが食べるとほんのり柚子味噌の香り 本日もご注文お待ちしております