10月15日(木) 明太高菜のせご飯 揚げ鶏のネギソース 焼きひりょうず がめ煮 マカロニサラダ「明太高菜のせご飯」ご飯に海苔と明太高菜のトッピング なんか嬉しい気分 「揚げ鶏のネギソース」中華でいう油淋鶏 ネギソースは別添えなのでお好みでかけてお召し上がり下さい 「焼きひりょうず」もちろん手づくり 『ひりょうず』というより『がんも』と言った方が 馴染みがありますね 豆腐+山芋+卵に筍+人参+枝豆などの具材を混ぜ合わせてオーブンでふんわり焼き上げました キレイな銀あんをかけて仕上げました 本日もご注文お待ちしております