6月18日(木)

 白身魚の明太焼き

 蓮根の肉巻きフライ

 五目焼きそば

 炊き合わせ

 菜の花のからし和え

「白身魚の明太燒き」
今日は萬鯛(まんだい)というお魚を
使いました
クセのない うす紅色の身で
赤身と白身の中間的な味わいです
脂は少なめですが
ほどよい甘味のあるお魚です

「蓮根の肉巻きフライ」
厚めにスライスした蓮根に
豚バラ肉をクルっと巻いた
肉巻きフライ

本日もご注文お待ちしております