こだわりウイーク 
ぶりの白醤油漬け 豚の変わり竜田揚げ マーボー豆腐 マカロニサラダ 人参シリシリ「ぶりの白醤油漬け」
岩手県産のぶりを使いました
淡白ながら甘みが強い琥珀色の
白醤油に漬け込みひと晩ねかせ
オーブンで焼き上げました
「豚の変わり竜田揚げ」
下味をつけた豚ロースを
紅生姜＋青のりを加えた衣にくぐらせ
サックリ揚げた竜田揚げ
「マーボー豆腐」
国産の合挽肉に豆腐と玉葱を
たっぷり加えて豆板醤で
ピリ辛に仕上げました
今日はご飯の上に
おかか昆布をトッピングしました
本日もご注文お待ちしております
だっくすくんのひとりごとこだわりウイークも
明日がラストです
明日は完売が予想されますので
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