ホキの南部焼き
豚ロースの唐揚げ～和風ジェノベーゼソース～
蓮根ビーンズサラダ春雨の酢の物『ホキの南部焼き』
下味をつけたホキに
白胡麻をたっぷりふって
焼き上げた南部焼き
ゴマに含まれるゴマリグナンで
アンチエイジング
『
豚ロースの唐揚げ』豚ロースに薄めに粉をはたいて
カラっと揚げました
和風ジェノベーゼソース
コレが絶品なんです
本来はバジルペースと松の実を
使うのがジェノベーゼですが
今回は｢和風ジェノベーゼ｣
白味噌に大葉のペーストを加え
和風に仕上げました
是非味わってみて下さい
本日もご注文お待ちしております
だっくすくんのひとりごと今日は筑後川の花火大会
お休みなら行きたかったなぁ
お盆休みに
門司港の花火があるので
そっちには行きま～す
だっくすのお盆休みは
13日(火)～15日(木)の３日間
