鶏むね肉の竜田天ジャン和え焼きタラの野菜南蛮山菜パスタれんこんそぼろ煮大根ナムル『鶏むね肉の竜田天ジャン和え』
鶏むね肉を小麦粉＋片栗粉＋卵の
衣にくぐらせ揚げます(竜田天)
揚げたての竜田天を
砂糖＋醤油＋コチジャンの
甘辛タレにからめました
トッピングに刻んだピーナツを
のせて仕上げました
『焼きタラの野菜南蛮』
オーブンで焼き上げたタラに
玉葱＋人参＋竹の子の南蛮酢を
たっぷりかけました
皆様にお配りしてますメニュー表に
『れんこんサラダ』と
記載しておりましたが
メニュー変更となりました。
本日のメニューは
『れんこんのそぼろ煮』です。
ご了承下さい。
本日もご注文お待ちしております
だっくすくんのひとりごと土曜日に
おでんを作りました
今回は牛すじを入れず
鶏だんごを入れてみました
我ながら美味しかったです
ぜひやってみて下さい
