さわらの南部焼き長崎皿うどん(パリパリ麺)牛の生姜炒め切り干し大根ゴーヤの酢の物『さわらの南部焼き』
さわらに下味をつけて一晩ねかせ
ゴマをたっぷりかけて
オーブンで焼き上げました
『長崎皿うどん』
パリパリ麺と八宝菜で
長崎名物パリパリ焼きそば
もちろん八宝菜は別添えです
『牛の生姜炒め』
牛スライスとおろした生姜が
なかなか合いますよ
本日もご注文お待ちしております
だっくすくんのひとりごと長崎皿うどん
みなさんはどっち派ですか
太麺
パリパリボクはパリパリ派です
といっても
どっちも好きなんですけどね
長崎チャンポンも大好きです
チャンポンには
お酢をたっぷり入れて食べるのが
ボク流なんです