★たけのこご飯★
◆揚げ魚の照りあんかけ
◆鶏のペッパー焼き
◆白菜と豆腐のつゆ煮
◆ポテトサラダ
◆大根なます
今日は春の香り
たけのこご飯です
シンプルに筍とお揚げを
たっぷり入れて
ちょっぴり甘めに仕上げました
揚げ魚の照りあんかけは
白身魚の天ぷらに
照りあんをかけました
付け合わせの もやしのお浸しと
ご一緒にお召し上がり下さい
鶏のペッパー焼きは
お醤油･お酒･お塩で下味をつけ
粗びき胡椒をふって
こんがり焼き上げました
白菜と豆腐のつゆ煮は
春雨＋白菜＋豆腐＋人参を
上品に味付けました
うどんつゆの様な味わいです
ポテトサラダも
もちろん自家製です
ジャガイモの皮むきから始まって
マヨネーズで和えるまで…
とことん全力です
大根なますは
前日から漬け込み
一晩ねかせております
今日はスタッフおすすめの日
ご注文お待ちしております
∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽
だっくすくんのひとりごと春の香り
たけのこご飯
ボクのイチオシです
米つぶ大好きなボクには
ご馳走です
お昼ご飯はボク達も
皆さんと同じ
今日のお弁当を食べてます
だから今日は
朝からお昼ご飯が楽しみ