【365】8月4日 サントメ＆ドミニカ共和国

Aug.04
サントメ＆ドミニカ共和国

今日はアフリカ・サントメとカリブ海ドミニカ共和国のカカオブレンドに、タヒチバニラをプラスしたチョコレート。酸味のあるカカオがスパイシーな香りとともに駆け抜けます。


【感想】
お、これは。甘過ぎず、苦すぎず、飽きが来ない感じ。
後味も、さっぱり。

てかこの手のカカオブレンドシリーズは、カカオやバニラの特徴や違いがわからないと、普通のチョコと同じに感じてしまう。もったいない…。
何か(気のせいかもしれないけど)高級感は感じるんだけどね笑！！
1年間食べ続ければ、違いがわかるようになるかなぁ…。

そもそも、明治の普通の板チョコはどこのカカオやバニラを使っているんだるう？
調べたらわかるかな？

【365】8月3日 ナッツ×ココナッツ

Aug.03
ナッツ×ココナッツ

今月のテーマチョコ第2弾、今日はココナッツにアーモンドをブレンドしたチョコレートをご用意しました。鼻腔をくすぐるココナッツの甘い香り、アーモンドのコクが余韻まで続きます。


【感想】
甘い！美味しい！！
ココナッツの匂いが好きじゃないから心配してたけど、ナニコレ超うまい。
アーモンドと良いバランス。
これが…アーモンドのコク…！

ナッティー×ココナッティー(＊´д｀＊)
昨日のチョコよりもナッティーという言葉が相応しいじゃんかぁ♪
アーモンド良い仕事しすぎ。好き。

【365】8月2日 ベネズエラ・チョロニ ビター

Aug.02
ベネズエラ・チョロニ ビター

今日は希少価値の高い南米ベネズエラ・チョロニのカカオにタヒチバニラを添えたビターチョコ。カカオの苦味より酸味が先に広がります。フルーティーでナッティー、おいしさを語るビターです。


【感想】
私は甘いチョコの方が好きですが、これも普通に美味しいです。
チョコは基本的においしーよ！
カカオありがとう、この世に実ってくれて。

チョロニのカカオは希少なのかー。へえぇぇ！
…まぁ私、カカオの違いとか全くわかんないんだけどねてへぺろ(・ω<)
しかも調べてみたら、タヒチ産のバニラも希少で高価だとか？
贅沢なビターだったんだな…。

てか、何よりも気になるのはナッティーって単語なんだけど、これはナッツっぽいってこと？？
やばい、言葉の響きが好きすぎる。
これからナッツっぽいものには無駄にナッティーって言ってみよう。