なんせ簡単で体に優しくて美味しい！！
白砂糖や卵、乳製品を使わない、いわゆるマクロビスイーツというやつです。
たまにバターたっぷりのお菓子を食べたくなるんですけど、年々胃もたれするようになっちゃいまして。
歳のせいなのか・・・(￣ー￣；
なのでお菓子はこういう材料を使って作ります。
マクロビスイーツの基本は、液体のもの、粉ものをそれぞれ混ぜて合わせるだけ。
このクッキーの液体は、豆乳・菜種油・メープルシロッップ・米飴。これをよーく混ぜて乳化させます。
マクロビスイーツを作るようになってわかったのは、洗い物が楽ということ(・∀・) バターを使うとボールとかがベトベトになって洗うのが大変ですよね。あの苦痛は一切なーし！びっくりします。その上、体に優しくてカロリーも抑えられるんです。なのでダイエット中のダーリンもつまんでます(;^_^A
いただきまーす。
今度はヒメが寝ている隙にタルトを焼こう！