おつまみに最高の一品 | 花のある暮らしの中で

花のある暮らしの中で

都内の下町にあるちいさなアトリエから
花のある暮らしを発信していきます、

 
 
夏ならではのとうもろこし。
私は焼きとうもろこしにします。
これがビールに合うんですw
酒豪ではないですがお酒は好き。
今日もとうもろこしを買ってきました。
たまには違う食べ方をしてみようかなと
一口大ほどの大きさに切って
片栗粉をまぶし
少し多めの油で焦げ目をつけて
焼きました。その間にボールな中にバター
10グラムほどお醤油を大1三温糖少し
入れ、焼きあがったとうもろこし投入。
絡めている間にバターは溶けて
しまうのでいい感じに絡み合います。
冷めてもいけますね。
お弁当にもいいと思います。
 
とうもろこしのから揚げといったところでしょうか。
ビールがすすんでしまうので要注意ww
 
 
 

 
 
 
9月24日 祖師谷大蔵でワークショップ開催。
ご予約受付中。
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