ご覧頂きありがとうございます
美意識の高いようで低い
アラサーのななしと申します。
メンタル弱め(HSP？)で
日々色々悩み考え生きています
少しでも自分の気晴らしになればと
ブログを書いています！
7月3週目の夜ごはん。
何故かまたお豆腐....！
私はきのこの中で舞茸が1番すきで
オーケーストアで舞茸が安いと
未予定で必ず買ってしまいます。
買ったは良いが舞茸使って何作る？
となって、1週間くらい冷蔵庫に滞在。
舞茸は3日くらいで食べないといけないはずで
本当はよくないのかもしれませんが、
下手すると1週間以上冷蔵庫にいたりします。
今回も冷蔵庫に長期滞在されてたので
考えた挙げ句たどり着いた一品です。
きのこは強い癖はないので
何でも入れてしまえばいいのですが
何も作ってない期間があり過ぎたのかも。
7〜8月のやる気のなさが凄かったですorz
あんかけは出汁の素を使って作りましたが
使ってる出汁の素が4gの小分けタイプ。
お水600mlで丁度いいらしいので
他の調味料を使うなら1袋は多い気がして
4gの小分けタイプを半分残すのも気が引けて
出汁の素だけの味付けで作りました。
でも、あまり美味しくなかったので
麺つゆで作る方が当たりかもしれません。
出汁の素も入れずに、麺つゆオンリー。