豚肉と鶏肉 ３

関東と一部地域で放送されたもの

「豚肉の栄養を効果的に取れる量は？」

林先生からの質問「豚肉中心の食生活には、１日何ｇ食べればいいか」
厚生労働省は、タンパク質を、１日約７５ｇ食べるように勧めている。
渡辺先生は、約１００ｇを勧めている。　１００ｇ＝豚肉・４００ｇ　

渡辺先生「柳原君、どうですか毎日」
可奈子ちゃん「毎日はちょっと、自分でも行けないっす」
たしかに(-"-;A。

先生のオススメの食べ方
豚肉・２００ｇ　チーズ・１２０ｇ　卵・２～３個

林先生「それだけ食べれば問題ない」
先生「不足するのがビタミンC」
ビタミンCが多い、葉野菜・ブロッコリー・ピーマンを追加して、栄養素がそろう
オススメの料理・・・ピーマンの肉詰め

肉を食べると太るというイメージ、覆されましたね。
豚肉と鶏肉、ちゃんと身体にいい栄養素が、含まれていましたね。
野菜も食べて、肉も食べる。元気な体になりたいな。

次回は、２月１０日、２時間SP
「名医がやっているインフルエンザの対処法講座」
「２月に食べたい！体にいい魚介ランキング」の２本立て。