料理

水曜日
料理教室でした。

春野菜の天ぷら
うどの和え物
青豆のご飯

春野菜の「うど」「こごみ」「たけのこ」とか
初めて料理しました☆

切り方や食べ方、揚げ物のポイントとか教えてもらったり
天つゆもちゃーんと鰹を濾して作ったり
いい勉強になったわぁ！

そして今日
十和田方面に用があったのでその帰りに
七戸の道の駅に寄ってきました

春野菜たくさーん
楽しくなっちゃって
たくさん買っちゃった！

うど ラディッシュ シドケ たらの芽 こごみ アスパラ 大根 とかとか…

早速
クッキング

ラディッシュはピクルス
シドケはマヨ和え
こごみのお浸し
うどとごぼうはきんぴらごぼう

たらの芽、こごみ、うどは天ぷらへ
これから揚げるぞー

こごみはバラバラになっちゃうから
海苔でしばるんだって。

季節ごとの野菜で
料理をするって楽しいー








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