初めてむかごを食べたのは、注目されはじめた頃の或る道の駅で買って
自分流に豆ご飯の要領で炊いてみた むかご飯 でした。
今朝 お向かいのオバ友が、炊き立てのむかご飯を持ってきてくれました。
ほこほこ
といい塩加減の美味しいご飯です。
一年ぶりのむかご。。。。。
毎年のように、何処かで手にい入れていたのに
今年はまだ山の中の道の駅にも行けそうにないなぁ。。。。。。
鳥取では、まだ余震が続いているようです。
あの日、私が住んでいる瀬戸内側でも震度４と記録されたようです。
鳥取で不自由な毎日を送っていらっしゃる皆さんに
一日もはやく日常の暮らしが戻ってきますように
もう、大きな余震に悩まされる事がありませんように。。。
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