ふ~ん
・・・と思ったことは、とにかくやってみる
以前アイスクリームに煮詰めたバルサミコ酢をかけた事があったけど、シンプルなバニラアイスと、甘酸っぱいベリーのようなバルサミコ酢がよく合って、とても美味しかったのを覚えてる。
今度は、同じバニラアイスにただの濃い口醤油をかける???
パラパラと捲っていた女性誌で、スィーツのページで目についたアイスのバリエーション、ホントに美味しいのかなぁ。。。
ま、まぁ・・・なんでもヤル!が信条だから、とにかくやってみようか・・・
とりあえず、醤油は気を遣って小豆島の丸大豆醤油をかけてみた。
フムフムなるほど。。。
甘酸っぱいバルサミコ酢も美味しいし、醤油の香ばしさも捨て難いなぁ。。。
バルサミコアイスは子供でも喜ぶ甘味の強いアイスだけど、醤油アイスはどっちかと言うとちょっとオシャレな雰囲気を楽しむ時間のアイス。
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