昨年の暮れから始めたキッチン改造計画も終了！かと思うと、どうも動線がいまいちスムーズにいかなかったり、なにかチグハグだったり・・・毎日のように何処かが変ってる
やっと改造前の画像を整理してみて・・・
こんな画像アップできないぃ～～～
だ、だって・・・余りにも酷すぎるっっっ！！！
こんな画像を公開するのは社会悪だっ！
でも、言っちゃったし・・・でも、ハズカシイしぃ！！
でも、ここまで溜め込んだのは自分だし・・・
で、何となく一日延ばしで手抜き料理で誤魔化そうなんて、女がすたる訳でして・・・
ま、ままま！今日のところは
の準備がアヤフヤなので、久々に小さいおかずなどで～
ポテトサラダ紫芋バージョン
紫芋をじゃが芋に見立てて、ハムやキュウリと和えた何とも恐ろしい色のポテトサラダ
芋をボイルする時、飾り用の小さい角切りの芋を一緒に入れて、先に茹で上がったチビちゃんを掬ってとり出す！つもりが煮汁が真っ黒でどれがチビちゃんかサッパリ分からない・・・（^^;
そんなこんなで、潰した芋は熱いうちにフレンチドレッシングを混ぜ、ハム、塩揉みしたキュウリと玉葱をブラックペパーと岩塩、マヨネーズで和えただけ、じゃが芋より粘り気はあるけど、甘味が少なくアッサリしたイモサラです
案外イケテルひよこ豆入りヒジキ煮
少しずつ残ってる乾物をやっつけよう！！とゴソゴソしてたらヒジキ、カンピョウ、切り干し大根が出て来た
柔らかく煮込んで確か大豆缶があったはず・・・缶詰は＜缶詰カゴ＞にまとめたはずなのに無いっ！！
まあ、大豆もひよこ豆
も大して変わりは無いだろう！とひよこ豆缶を投入
こんにゃくも蓮根も入ってないけど、ホックリしたひよこ豆が案外美味しかった
クマノミじゃなくて、小鰯とネギのサラダ
夫の大好物（安い好物でよかった・・・）のオイルサーディン缶を使って和風サラダの一品
小口切りにした白ネギをサッと茹でて氷水に取り、軽く水を切ってサーディンと盛り付け、一味唐辛子を振ってポン酢醤油とEXバージン・オリーブオイルをソースに
あ～・・・明日は観念してゴミ屋敷の公開します