失敗料理ぃ～？？？
と思ったでしょ？見た目も悪いしね～（笑）
実は、私もそう思ってた・・・卵を入れるまでは。。。
卵はエライ！卵にはパワーがある！卵は失敗を成功に変えてくれる！
卵礼賛者の私に今回も味方してくれた・・・
今日は父が眠る霊園の花祭りに出かけた
広い霊園の見渡す限りの満開の桜に酔って頭の中まで桜色
晩ご飯の仕度にも気合いが入らず、うわの空で小エビの殻を剥き
にんにく、玉葱と角切りのじゃが芋を何となく炒め
「さて、後はどうしよう。。。」湯剥きにしたトマトをザク切り
目に付いたキドニービーンズの缶「これも入れよう！」
暫く炒めて、水とチキンブイヨン、野菜コンソメ、トマトピューレを入れて煮込む
岩塩とブラックペパーで味付けしたものの
う～ん・・・トマトでござぁ～い！！って感じがして、旨みが無い・・・
今日は失敗かぁ～！
お助け卵でも入れてみようかな？
やっぱり卵さんはエラかった！
溶き卵を流し入れて、大きくかき混ぜたら
お～～～、あのトマトの酸味がまろやかになり、エビの味まで変った！！
ふ～ん、思いがけなくイッタリアァ～ンな感じの一皿になった？
ウ、ウソじゃありませ～～～ん(＞＜;)