海老焼いて食べる動画を見過ぎたので
磯丸水産に行きました
最高でした
これまでの人生、
焼きでも茹ででも、
海老が出てくると
頭はもちろん、
頭の下あたりの硬い殻と、
その下のちょっと柔らかい殻、足まで、
チマチマ剥いて食べていたけれど、、
背中の硬い殻だけ取って、
頭からしっぽまで全部いったら
美味しかった
確かに、ちょっとした殻とか、足のもじゃもじゃ感とか、食感は慣れが必要なんだけど
頭の圧倒的旨みよ、、
40何年知らずに生きてきたんだなー、、
キャンプで炭火焼きして食べたい🦐
結局新時代にも行った