「勇気凛りんさんと楽しむ
お気軽スウェーデンクッキングとテーブルコーディネート」講座に
参加させていただきました。

お取り扱いが家具中心なので、お隣のCOSTCOほど頻繁には訪れていません。
すご~く、久しぶりかも


会場はお二階のフードコートスペース。
すでにセッティングがされていました

小さいお子さんたちのお遊びスペースも確保されています。
IKEAのおもちゃがいっぱい



本日の先生は「勇気凛りんさん」こと、岸田夕子先生。
現在はフジテレビの「バイキング」にてサンドウィッチマンさんと一緒に採れたて魚を使ったお料理を紹介されています。
アメリカに住んでいらしたことがあり、パーティーに関するアイディアをたくさんお持ちでした。
いくつかご紹介いただきましたが、どれも本当に目から鱗が落ちる気分でした。

今日、ご紹介いただいたお料理は次の3種。
よくばりレイヤーサンドピンチョス
じゃがいものキャセロール
ベリーフローズンヨーグルト
どれも下のフードエリアでそろう材料をふんだんに使い、とても簡単に、お気軽にできるものでした。

drinkもこうやって飾るとおしゃれですね~
今度やってみよ~っと。


最後に、
本日教えていただいたメニューを一人ずつ、サービスしていただきました。
美味しかったですよ~
早速、帰りに材料を購入して帰りました。
久しぶりに参加したお料理教室。
どうしても長く主婦をしていると、メニューが自己流で、同じものばっかり。。。
となってしまいます。
たまにはこういう機会に参加するのもよいものですね。